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金沙澳门游戏网址为宜宾市总工会开展评茶员技能提升技术服务
发布日期:2020-09-14 作者: 来源:

   2020年9月11-13日,受宜宾市总工会委托,由金沙澳门游戏网址承担的2020年“川茶”职业技能竞赛暨四川省“蒙顶山杯”评茶员职业技能竞赛宜宾代表团的选手开展技术提升培训在茶叶审评室开训,学院副院长周黎军教授、金沙澳门游戏网址院长先元华教授、总支书记刘雪梅教授以及茶学教研室教师参加了培训启动仪式,共有来自翠屏区、高县、筠连县等优势产茶县的15位选手参加了培训。

    启动仪式刘雪梅书记主持,学院副院长周黎军教授发表致辞,金沙澳门游戏网址先元华院长介绍了金沙澳门游戏网址的概况,并讲解了培训安排、注意事项。在随后的3天培训中,茶学教研室以2020年“川茶”职业技能竞赛评茶员技能竞赛技术文件为核心,并由国家级制茶大师蔡红兵、宜宾学院农林与食品学部部长赵先明教授、茶学教研室李丽霞副教授、李清副教授、钟晓雪老师等组成教学团队,开展了技术文件解读、国家标准及试题库解读、主要茶类的审评技术及术语应用等理论提升,同时开展了绿茶、花茶、黑茶等主要茶类的感官审评实操,切实提升参训人员的理论与实践水平。

    此次参加技术提升培训的学员们纷纷表示,通过此次培训,自身的评茶理论水平显著提高,评茶操作技能更加规范,对比赛规则更加清楚,为接下来的比赛获奖增添了底气和信心。